Menú de Tapas L’arruzz

MENÚ TAPAS NOCHE

25 € (IVA incl.)

(Noches de Miércoles a Sábado / Tapas individuales, precio por persona, Mesa completa)

Tapas individuales:

Escalivada de Berenjenas y Pimiento con Ganache de Queso Curado
Salteado de Bonito y Alcachofas sobre Parmentiere de Patata con Salsa de
Bogavante
Ravioli de Codillo y Setas sobre de Queso Trufado y Cebolla Caramelizada
Brocheta de Pollo y Cherrys al Teriyaki sobre Hoja de Espinaca con Yuzu wasabi

 

Para terminar (a elegir por persona):

Brioche de Calamares, mézclum y Alioli Japonés
Hojaldre de Carrillera de Cerdo, Pico de Gallo y Kimchi

 

Pan y bebida

Pan y 1ª Bebida incl. (agua, cerveza de barril, refresco o copa de vino )
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